私たちキユーピータマゴは、契約農場から届けられる新鮮な卵を、徹底した品質管理のもと加工し、安全・安心な商品を主に業務用のお客様にお届けしています。
また、業務用商品で培ったノウハウを市販品にも拡大し、より多くのお客様へお届けできるように研究や工夫を進めています。
このように研究開発、生産、販売の部門が協力をして、キユーピーの創始者である中島董一郎の「食を通じて社会に貢献する」という精神で、卵の魅力を世界へ広げるリーディングカンパニーをめざしています。
卵は良質なたんぱく質や多くの栄養素を含んだ大変健康的な食品です。泡立ちや固まる力、彩りを活かした加工をすることで毎日の食卓を一層おいしく・楽しくしてくれます。さらに卵の中身だけでなく1950年代からは卵の殻の再生利用の取り組みを始め、カルシウム製剤や肥料・飼料等に提供をしています。
これらの取り組みは自社だけでなく、専門家の方々のご協力のもと実現しているものです。
私たちはこれからもサステナブルな社会の実現を意識し、ステークホルダーの皆様に貢献できるよう様々な挑戦を続けて参ります。
キユーピータマゴ株式会社
代表取締役社長
