乳加工品・卵殻加工品 乳加工品は乳製品を原料とした粉末状の乳加工品です。卵殻加工品は鶏卵の卵殻を食用に適するように精製・加工した粉末状の卵殻粉です。

乳加工品・卵殻加工品

  • キユーラクト No.7

    凝固力や保水力に優れた粉末状の乳たん白加工品です。畜肉加工品をはじめ、麺類や冷凍食品など各種食品にお使いいただけます。

  • エバーラックL-25

    乳脂肪を25%含む乳加工品です。全脂粉乳の代替としてお使いいただけます。

乳加工品・卵殻加工品

  • カルホープ

    鶏卵の卵殻を原料とした、天然のカルシウム素材です。平均粒子径が8~10ミクロンです。

  • 卵カルシウム

    鶏卵の卵殻を原料とした、天然のカルシウム素材です。食品添加物扱いですが、使用量の制限はありません。平均粒子径が8~10ミクロンです。